Resep nastar anti gagal tanpa oven untuk pemula – Bagi pemula yang ingin membuat nastar tanpa oven, jangan khawatir! Resep nastar anti gagal tanpa oven hadir untuk menjawab kebutuhan Anda. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati nastar renyah dan lezat tanpa perlu ribet menggunakan oven.
Dalam panduan ini, kita akan membahas bahan-bahan yang dibutuhkan, cara membuat adonan, resep isian nanas, teknik membentuk nastar, cara memasak tanpa oven, dan tips penyimpanan agar nastar tetap renyah.
Bahan-bahan Nastar Anti Gagal Tanpa Oven
Membuat nastar anti gagal tanpa oven bukan lagi sekadar angan-angan. Dengan bahan-bahan yang tepat dan langkah-langkah sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan nastar yang empuk dan lumer di mulut.
Untuk pemula yang ingin mencoba membuat nastar tanpa oven, tak perlu khawatir gagal. Resep nastar anti gagal tanpa oven hadir untuk memudahkan Anda. Namun, jika ingin membuat nastar dalam jumlah banyak, Anda dapat mencoba Resep Nastar 1 kg Anti Gagal Tanpa Oven . Dengan mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan tidak mudah rusak.
Jadi, jangan ragu lagi untuk mencoba resep nastar anti gagal tanpa oven untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman.
Bahan-bahan Kering
- Tepung terigu protein sedang: 250 gram
- Gula halus: 100 gram
- Garam: 1/4 sendok teh
Bahan-bahan Basah
- Mentega tawar, suhu ruang: 150 gram
- Kuning telur: 2 butir
- Susu kental manis: 50 gram
- Keju parut: 50 gram
- Ekstrak vanila: 1 sendok teh
Bahan-bahan Isian
Cara Membuat Adonan Nastar
Membuat adonan nastar tanpa oven sangatlah mudah. Berikut langkah-langkahnya:
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 125 gram margarin
- 60 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Campurkan tepung terigu, margarin, dan gula halus dalam mangkuk.
- Aduk rata hingga adonan berbutir-butir.
- Tambahkan kuning telur dan garam.
- Aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Tips:
- Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit sebelum digunakan agar lebih mudah dibentuk.
Membentuk dan Mengisi Nastar
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan.
- Tekan bagian tengah bulatan dengan ibu jari.
- Isi bagian tengah dengan selai nanas.
- Tutup kembali adonan dan bentuk menjadi bulat.
- Lakukan langkah-langkah ini hingga adonan habis.
Tips:
- Gunakan selai nanas yang agak kental agar tidak bocor saat dipanggang.
- Jangan mengisi adonan terlalu penuh agar tidak pecah saat dipanggang.
Resep Isian Nastar
Isian merupakan komponen penting dalam membuat nastar yang lezat. Terdapat berbagai jenis isian yang dapat digunakan, masing-masing memiliki cita rasa yang unik.
Salah satu isian yang paling umum digunakan adalah nanas. Isian nanas memberikan rasa asam manis yang menyeimbangkan rasa manis dari adonan nastar.
Resep Isian Nanas
Untuk membuat isian nanas yang mudah diikuti, berikut adalah resepnya:
- Nanas matang, kupas dan potong dadu: 500 gram
- Gula pasir: 250 gram
- Kayu manis bubuk: 1/2 sendok teh
- Cengkeh bubuk: 1/4 sendok teh
- Garam: sejumput
Langkah-langkah:
- Masukkan nanas, gula pasir, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, dan garam ke dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali hingga nanas mengeluarkan air dan gula larut.
- Kecilkan api dan terus masak hingga isian mengental dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan dinginkan sebelum digunakan.
Teknik Membentuk Nastar: Resep Nastar Anti Gagal Tanpa Oven Untuk Pemula
Membentuk nastar tanpa oven membutuhkan teknik yang tepat untuk menghasilkan nastar yang rapi dan tidak mudah pecah. Berikut langkah-langkah dan tips yang perlu diperhatikan:
Membentuk Bola-Bola Nastar
Ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan kedua telapak tangan. Pastikan bola-bola adonan berukuran sama agar matang merata.
Membuat Lubang di Tengah Bola
Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk membuat lubang di tengah bola adonan. Lubang ini berfungsi sebagai tempat untuk meletakkan selai nanas.
Mengisi Selai Nanas
Ambil selai nanas dan isikan ke dalam lubang yang sudah dibuat. Jangan mengisi terlalu penuh karena dapat menyebabkan nastar pecah saat dipanggang.
Menutup Lubang
Ambil sedikit adonan dan tutup lubang selai nanas. Ratakan dan rapikan pinggirannya agar selai tidak keluar saat dipanggang.
Membentuk Kembali Bola, Resep nastar anti gagal tanpa oven untuk pemula
Setelah lubang tertutup, bentuk kembali bola nastar dengan tangan. Pastikan permukaan nastar halus dan tidak ada bagian yang menonjol.
Cara Memasak Nastar Tanpa Oven
Membuat nastar tanpa oven bisa menjadi alternatif mudah dan praktis bagi pemula yang ingin menikmati kue kering klasik ini. Terdapat beberapa metode memasak nastar tanpa oven yang bisa dicoba, di antaranya menggunakan wajan dan microwave.
Untuk pemula yang ingin membuat nastar tanpa oven, Resep nastar anti gagal tanpa oven untuk pemula ini cocok untuk dicoba. Dengan bahan dan langkah yang sederhana, Anda bisa menghasilkan nastar yang lezat. Bagi yang membutuhkan resep dalam jumlah lebih besar, Anda bisa mengacu pada resep nastar 1 kg anti gagal . Namun, jika Anda masih ingin membuat dalam porsi kecil, Resep nastar anti gagal tanpa oven untuk pemula ini tetap bisa diandalkan untuk menghasilkan nastar yang anti gagal.
Menggunakan Wajan
Untuk memasak nastar tanpa oven menggunakan wajan, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan wajan dengan api kecil.
- Tata nastar di atas wajan dan masak selama 10-15 menit.
- Bolak-balik nastar secara berkala agar matang merata.
- Angkat nastar jika sudah berwarna keemasan.
Menggunakan Microwave
Jika menggunakan microwave, berikut langkah-langkah memasak nastar tanpa oven:
- Tata nastar di atas piring tahan microwave.
- Atur microwave pada suhu rendah (sekitar 100-150 watt).
- Panaskan nastar selama 5-7 menit, tergantung pada daya microwave.
- Keluarkan nastar dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips untuk menghindari nastar gosong atau kurang matang:
- Gunakan api kecil saat memasak dengan wajan.
- Bolak-balik nastar secara berkala agar matang merata.
- Atur waktu memasak dengan benar sesuai dengan metode yang digunakan.
- Jangan terlalu lama memanaskan nastar dalam microwave.
Penyimpanan Nastar
Untuk menjaga kerenyahan dan memperpanjang masa simpan nastar, penyimpanan yang tepat sangat penting. Berikut panduan cara menyimpan nastar dengan benar:
Ketika nastar sudah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 2-3 hari.
Penyimpanan Jangka Panjang
Untuk penyimpanan jangka panjang, nastar dapat disimpan di dalam freezer hingga 2 bulan. Pastikan nastar dikemas dengan baik dalam wadah kedap udara atau kantong freezer.
Perbedaan Penyimpanan
- Penyimpanan Suhu Ruangan:Nastar akan tetap renyah selama 2-3 hari pada suhu ruangan. Hindari menyimpan nastar di tempat yang lembab atau terkena sinar matahari langsung.
- Penyimpanan Lemari Es:Penyimpanan di lemari es dapat memperpanjang masa simpan nastar hingga 1 minggu. Namun, tekstur nastar mungkin sedikit lebih keras.
Akhir Kata
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan dapat membuat nastar anti gagal tanpa oven yang sempurna. Renyah di luar, lembut di dalam, dan memiliki isian nanas yang manis dan legit. Sajikan nastar Anda untuk acara-acara spesial atau sebagai camilan sehari-hari yang memanjakan lidah.
