Soto Ayam Ambengan Pak Sadi yang Lagi Hits
Sejarah Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Soto Ayam Ambengan Pak Sadi merupakan salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Kuliner ini sudah ada sejak tahun 1950-an dan hingga kini masih tetap eksis. Pendirinya adalah Pak Sadi, seorang pedagang soto ayam yang berasal dari Lamongan.
Awalnya, Pak Sadi berjualan soto ayam keliling menggunakan gerobak. Namun, seiring berjalannya waktu, usahanya semakin berkembang dan ia pun membuka warung soto ayam di kawasan Ambengan, Surabaya. Warung soto ayam Pak Sadi ini pun mulai dikenal oleh banyak orang dan menjadi salah satu kuliner favorit di Surabaya.
Kuliner Khas Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini memiliki cita rasa yang khas dan unik. Kuahnya yang bening dan segar berpadu dengan rasa gurih dari kaldu ayam kampung. Soto ini juga dilengkapi dengan berbagai macam isian, seperti daging ayam kampung, jeroan ayam, telur rebus, dan kentang goreng.
Ciri khas dari Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini terletak pada penggunaan bumbu rempah-rempahnya. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan sangat lengkap dan membuat soto ini terasa sangat lezat. Selain itu, soto ini juga disajikan dengan sambal khas yang terbuat dari cabai rawit, tomat, dan bawang putih.
Lokasi dan Jam Buka Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Warung Soto Ayam Ambengan Pak Sadi terletak di Jalan Ambengan No. 16, Surabaya. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIB.
Harga Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Harga satu porsi Soto Ayam Ambengan Pak Sadi cukup terjangkau. Seporsi soto ayam ini dibanderol dengan harga Rp25.000 saja.
Keunikan Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Ada beberapa hal yang membuat Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini unik dan berbeda dari soto ayam lainnya. Pertama, soto ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Ayam kampung ini membuat soto terasa lebih gurih dan lezat.
Kedua, soto ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang sangat lengkap. Bumbu-bumbu rempah ini membuat soto terasa sangat sedap dan nikmat.
Ketiga, soto ini disajikan dengan sambal khas yang terbuat dari cabai rawit, tomat, dan bawang putih. Sambal ini membuat soto terasa lebih pedas dan menggugah selera.
Tips Menikmati Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Ada beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk menikmati Soto Ayam Ambengan Pak Sadi dengan lebih nikmat. Pertama, jangan lupa untuk menambahkan sambal khas yang disediakan. Sambal ini akan membuat soto terasa lebih pedas dan menggugah selera.
Kedua, jangan lupa juga untuk menambahkan perasan jeruk nipis. Jeruk nipis akan membuat soto terasa lebih segar dan nikmat.
Ketiga, jangan lupa untuk menikmati soto ini dengan nasi hangat. Nasi hangat akan membuat soto terasa lebih lengkap dan mengenyangkan.
Review Soto Ayam Ambengan Pak Sadi
Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini memang layak untuk dicoba. Kuahnya yang bening dan segar berpadu dengan rasa gurih dari kaldu ayam kampung. Soto ini juga dilengkapi dengan berbagai macam isian, seperti daging ayam kampung, jeroan ayam, telur rebus, dan kentang goreng. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan sangat lengkap dan membuat soto ini terasa sangat lezat. Sambal khas yang disajikan bersama soto ini juga sangat nikmat. Soto ini sangat cocok untuk disantap dengan nasi hangat.
Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencoba Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini. Dijamin Anda akan ketagihan.
