Cara Membuat Kue Putri Salju dengan Margarin – Menikmati kue putri salju dengan cita rasa lembut dan manis kini dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah menggunakan margarin. Ikuti panduan langkah demi langkah ini untuk menciptakan kue putri salju yang sempurna dengan tekstur yang lembut dan rasa yang menggoda.
Bahan dan Alat
Untuk membuat kue putri salju dengan margarin, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 125 gram margarin, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Gula halus untuk taburan
Selain bahan-bahan tersebut, kamu juga memerlukan peralatan berikut:
- Mangkuk besar
- Mixer
- Spatula
- Loyang
- Kertas roti
Langkah Pembuatan
Proses pembuatan kue putri salju dengan margarin cukup mudah dan tidak memakan waktu lama. Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya secara detail:
Bahan-bahan
- Tepung terigu: 250 gram
- Margarin: 100 gram
- Gula halus: 100 gram
- Telur: 1 butir
- Vanila bubuk: 1/2 sendok teh
- Gula halus untuk taburan: secukupnya
Cara Membuat
- Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.
- Tambahkan telur dan vanila bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, aduk hingga membentuk adonan.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Ambil adonan, bentuk bulat-bulat kecil, dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga dingin.
- Gulingkan kue ke dalam gula halus dan sajikan.
Teknik Pengadonan
Untuk mendapatkan kue putri salju yang lembut dan tidak keras, teknik pengadonan sangatlah penting. Berikut beberapa langkah yang perlu diperhatikan:
Mencampur Bahan Kering
Mulailah dengan mencampur bahan kering, yaitu tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk. Pastikan bahan tercampur rata untuk menghindari gumpalan.
Mencampur Margarin dan Gula Halus
Dalam wadah terpisah, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Pengocokan yang cukup akan menghasilkan kue yang lebih lembut dan bertekstur.
Menambahkan Telur
Masukkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Pastikan telur tercampur rata sebelum menambahkan telur berikutnya.
Menambahkan Bahan Kering
Secara bertahap tambahkan bahan kering ke dalam adonan basah sambil diaduk perlahan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Menguleni Adonan
Keluarkan adonan dari wadah dan uleni secara perlahan di atas permukaan yang sedikit ditaburi tepung. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
Membentuk Kue
Bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil dan bentuk sesuai keinginan, seperti bola-bola kecil atau bulan sabit. Letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
Memanggang Kue
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160-170 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga kue matang.
Dalam membuat Kue Putri Salju dengan Margarin, salah satu langkah pentingnya adalah proses pemanggangan. Namun, jika Anda tidak memiliki oven, jangan khawatir! Anda tetap dapat membuat kue kering lebaran tanpa oven dengan mengikuti cara membuat kue kering lebaran tanpa oven . Setelah kue kering matang, Anda dapat menghiasnya dengan gula halus layaknya Kue Putri Salju dengan Margarin.
Dengan cara ini, Anda tetap dapat menikmati kue kering yang lezat meski tanpa oven.
Proses Pemanggangan
Proses pemanggangan kue putri salju dengan margarin cukup sederhana dan dapat dilakukan dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
Pengaturan Oven, Cara Membuat Kue Putri Salju dengan Margarin
Panaskan oven hingga suhu 150-175 derajat Celcius. Suhu yang tepat akan tergantung pada jenis oven yang digunakan, jadi disarankan untuk menyesuaikannya sesuai kebutuhan.
Penempatan Loyang
Letakkan loyang berisi adonan kue putri salju di rak tengah oven. Ini akan memastikan panas merata dan kue matang dengan baik.
Lama Pemanggangan
Panggang kue selama 15-20 menit, atau hingga bagian pinggirnya berwarna kecoklatan dan bagian tengahnya matang. Untuk memastikan kematangan, tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.
Mengeluarkan dari Oven
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat. Ini akan membantu kue mengeras dan mencegahnya hancur saat dipotong.
Penyajian dan Variasi
Kue putri salju dengan margarin dapat disajikan dengan berbagai cara untuk menambah cita rasa dan daya tarik visual. Variasi resepnya juga beragam, menawarkan pilihan topping dan isian yang lezat.
Penyajian
Setelah kue putri salju matang dan dingin, berikut beberapa cara penyajiannya:
- Taburi dengan gula halus, menciptakan lapisan putih salju yang khas.
- Siram dengan saus cokelat, karamel, atau stroberi untuk menambah rasa manis.
- Hias dengan buah segar seperti stroberi atau blueberry untuk kesegaran dan warna.
- Tata di atas piring saji dan tambahkan taburan berwarna-warni atau kacang cincang.
Variasi Resep
Selain penyajian, resep kue putri salju dengan margarin dapat divariasikan dengan berbagai topping dan isian, antara lain:
- Topping Keju:Taburi parutan keju cheddar atau parmesan di atas kue sebelum dipanggang.
- Isian Cokelat:Campurkan bubuk cokelat atau potongan cokelat ke dalam adonan kue.
- Topping Kacang:Tambahkan kacang cincang, seperti kacang almond atau kacang mede, di atas kue.
- Isian Selai:Oleskan selai buah favorit Anda di antara dua lapisan kue.
- Topping Karamel:Siram saus karamel di atas kue setelah matang.
Ringkasan Akhir: Cara Membuat Kue Putri Salju Dengan Margarin
Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah diuraikan, Anda dapat menyajikan kue putri salju yang lezat dan menggugah selera untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba dan rasakan kelezatan kue putri salju buatan sendiri!
